SEOリンク
UBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> やまなし直送便・このゆびとまれ☆遠藤農園・ときめきネット ヤーコンをいただく
FC2ブログ

とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

ヤーコンをいただく

サツマイモのようなこれは
ヤーコン
ヤーコンです

キク科の根菜です

キク科なのに、お芋ができちゃうなんて不思議です

油でいため、だし汁とお砂糖・しょう油
七味唐辛子をぱらっと振ってきんぴらを作りました
ヤーコンのきんぴら

水分が多く、しゃきしゃきとした食感
レンコンの様な歯ざわりです
美味しいですよ


薄く切って、水にさらし生でサラダにしたりもします

おもしろい野菜です

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://tokimekinet04.blog7.fc2.com/tb.php/832-1be95353

 | HOME | 

プロフィール

このゆびとまれ☆遠藤農園

このゆびとまれ☆遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました♪
今年で農業12年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

3男1女の4人の母ちゃんです

日々の農作業の事・地域の事や
日常を綴っています

カレンダー

« | 2020-02 | »
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

カテゴリ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

FC2サービス