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UBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> やまなし直送便・このゆびとまれ☆遠藤農園・ときめきネット 春の味覚
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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

春の味覚

先日、親類の方から『タラの芽・タケノコ・ワラビ・シイタケ』をいただきました

タケノコはヌカと鷹の爪をいれて茹でて。
ワラビは灰をいれて茹で、アクをぬき調理できる状態で持って来てくださいました 

下処理から・・・となるとなかなか手が出せない春の味覚
ありがたい事です

P4190067.jpg

タラの芽・しいたけは定番のテンプラに
たけのこはごま油で炒めラー油としょうゆで味付けします。

おいしくいただきました

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このゆびとまれ☆遠藤農園

このゆびとまれ☆遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました♪
今年で農業12年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

3男1女の4人の母ちゃんです

日々の農作業の事・地域の事や
日常を綴っています

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