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UBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> やまなし直送便・このゆびとまれ☆遠藤農園・ときめきネット 簡単なす料理・蒸しなす
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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

簡単なす料理・蒸しなす

なすの収穫が始まると・・
ほぼ毎日、なす料理が食卓に上ります

今日は蒸しなすのご紹介


〈作り方〉

①なすのヘタを取り、皮をむく

②なすを水にくぐらせ、ラップをする

③レンジに2分かける(なすの大きさにより調節ください)

④なすを縦に切って、酢味噌をかけて『いただきます

蒸しナス

ポン酢やしょうが醤油でも美味しいです

これは料理と呼べるのでしょうか 


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コメントをいただきありがとうございました

おかげさまで皆様のご協力のもと
無事にイベントも終了して・・・肩の荷がおりました(汗)

ありがとうございました

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このゆびとまれ☆遠藤農園

このゆびとまれ☆遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました♪
今年で農業12年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

3男1女の4人の母ちゃんです

日々の農作業の事・地域の事や
日常を綴っています

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