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UBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> やまなし直送便・このゆびとまれ☆遠藤農園・ときめきネット とうもろこしの房欠き作業開始
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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

とうもろこしの房欠き作業開始

とうもろこしの花が咲き始めると
雌花

房欠き作業を始めます

とうろこしは一本の木(?)に2本から3本の実をつけます

これを全て大きくすると
小さい実になってしまうので
一番上の実だけを残し下の2番房・3番房を取ってしまいます

これが取り除いた実です
ベビーコーン

中には10cm位の小さなとうもろこしが入ってます
可愛い♪

ベビーコーンとかヤングコーンなどと呼ばれています

茹でてサラダにしたり炒め物にしたり
この時期しか食べられない新鮮なベビーコーンです

コメント

こんばんは~です。
いよいよ房かきですね。

当方も今日、甘々娘のヤングコーンを頂きました。
息子がモグモグ食べていました。

でも農家さんは休む暇が無いですね・・!!

エリシオン さん、ありがとうございます

はい!房欠きが始まりましたー

一番目の畑は生育がそろっていないので、何回にも分けてしなければならないので手がかかりそうです・・・

甘々娘のヤングコーン。召し上がりましたか!!

息子さんがモグモグ食べている可愛い姿を想像して・・・
何だかにっこりしてしまいました♪

休むと後がつらいので(汗)なかなか休めませんが
甘々娘達が成長する姿を毎日見るのは楽しみでもあります♪

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プロフィール

このゆびとまれ☆遠藤農園

このゆびとまれ☆遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました♪
今年で農業12年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

3男1女の4人の母ちゃんです

日々の農作業の事・地域の事や
日常を綴っています

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