SEOリンク
UBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> やまなし直送便・このゆびとまれ☆遠藤農園・ときめきネット 今日はお勉強
FC2ブログ

とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

今日はお勉強

主人と午後から講演会に行ってきました

『特産品開発のポイントと販売法』と題して

講師は
イオンテール株式会社 エリア政策推進チーム
フードアレチザングループ マネージャー
仲元 剛(なかもと つよし)氏
仲元講師

地域の農産物を使って特産品を作り
農業から地域を元気にしたいと
3年前から市川三郷町商工会で
地域の皆さんに混ぜていただいて
会議を続けています

何かヒントになればと主人と参加させていただきました

仲元講師は今まで手がけてきた
秋田県のじゅんさい
鹿児島県の桜島大根
の事例を示し特産品開発の手法、考え方を講演してくださいました


〈特産品開発のポイント〉
・自分が食べたい・人に食べさせたい

・昔食べていたであろう食材を
 もう一度地域のひとたちの食卓に戻す

・まず、地域で食べてもらうのも大切と学びました

とても興味深いお話を聴く事ができました
どうもありがとうございました

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こんにちは~
色々と忙しくされてますね~(^^)

特産品…
所沢の里芋は有名料亭にしかいかないらしく
食べたことって数回です。
食べたことってあります?

コメントをいただき、ありがとうございます

ご連絡をいただきありがとうございました
とても興味のある講演内容でしたので
教えていただき良かったです

どうもありがとうございました

とあさん、ありがとうございます

あれも・・これも・・・欲張りですよね(汗)

所沢の里芋。そんなに有名なのですね!!(←知りませんでした・・)
食べたことはもちろん(?)ありません

里芋、大~好きなんです!
どんなお味がするのでしょうか?
食べてみたいです!!

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://tokimekinet04.blog7.fc2.com/tb.php/1166-31a28d57

 | HOME | 

プロフィール

このゆびとまれ☆遠藤農園

このゆびとまれ☆遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました♪
今年で農業12年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

3男1女の4人の母ちゃんです

日々の農作業の事・地域の事や
日常を綴っています

カレンダー

« | 2020-02 | »
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

カテゴリ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

FC2サービス