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UBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> やまなし直送便・このゆびとまれ☆遠藤農園・ときめきネット 2012年11月13日
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とれたてのみずみずしさと、とびきりの品質をあなたのもとに。これまでの桃・ぶどうのイメージをまったくチェンジします。山梨ブランドのプライドをかけて農村女性がチャレンジします!

6次産業化ステップアップ研修・その4

すっかり間があいてしまいました

6次産業化ステップアップ研修・その3のつづきです

南アルプス市のハッピーパーク内
加工施設を見学させていただきました
095.jpg

この日はどぶうのジャムを加工中でした
加工所

この加工施設は、農家さんが借りて
自分で加工品を作れるのはもちろん
農家さんから農産物を預かり
委託を受けジャムなどに加工もしてくださるそうです

様々な加工器具が揃っていて
とても立派な加工施設です


続いてバスで移動

笛吹市にあるプチ・プラムの見学です
女性の方が立ち上げた会社です
地域の桃や梅を使った加工品を中心に製造販売しています
108.jpg

116.jpg
コンパクトで使いやすそうな加工施設でした

こちらが商品です
128.jpg

今回の研修は
山梨県内の果物を使い商品化している加工所を見学させていただいたり
果物を使ったお料理をいただき
山梨の果物の可能性を知ることができました


企画してくださった
山梨きら星ネット・峡東地区の皆様
どうもありがとうございました


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プロフィール

このゆびとまれ☆遠藤農園

このゆびとまれ☆遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました♪
今年で農業12年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

3男1女の4人の母ちゃんです

日々の農作業の事・地域の事や
日常を綴っています

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